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Muitas pessoas não sabem, mas o queijo é um alimento muito produzido e apreciado na Itália — há mais de 400 tipos fabricados por lá. Dentre as muitas variedades, existem queijos fabricados com leite de vaca, cabra, ovelha e búfala, cada um com sabores e aromas únicos. Dentre os queijos italianos mais conhecidos e consumidos no mundo inteiro, estão: gorgonzola, provolone, parmesão, muçarela, muçarela de búfala e ricota. ❤️ #ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italy #italianfood
🍝 Sabemos que queijos e massas tem tudo a ver, mas como saber quais queijos usar? Nós te contamos! 👉🏻 🧀 Parmesão: um dos mais populares e mais usados em massas, são mais salgados e possuem um sabor mais marcante; 🧀 Gorgonzola: com um sabor acentuado, costuma não ser o mais popular, mas é considerado um queijo com fungo nobre; 🧀 Camembert: famoso por sua maciez, umidade e cremosidade, é um pouco mais difícil de ralar, por isso é bom usá-lo ainda fresco; 🧀 Provolone: tipicamente italiano, tem um sabor salgado mais acentuado e aroma defumado, sendo um dos favoritos, além de ser muito bom para servir como aperitivo. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
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