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Os leites vegetais são mega versáteis e podem ser usados e várias preparações! Aqui te mostraremos como usar cada leite vegetal! #carrosselahz #ahazoutaste #veggie #vegan #fit #vegetariano
Existem vários alimentos que podem substituir as carnes nas refeições vegetarianas ou veganas, fornecendo proteínas, vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Alguns exemplos são: - Soja: é um dos poucos vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o corpo não produz e precisa obter pela alimentação. A soja pode ser consumida em grão, farinha, leite, tofu ou proteína de soja. No entanto, recomenda-se não exagerar no consumo, pois ela pode causar alterações hormonais e na tireoide. - Frutos secos: nozes, castanhas, amêndoas, sementes de abóbora, girassol e linhaça são ricos em proteínas e gorduras boas, além de fibras, vitaminas e minerais. Eles podem ser consumidos como lanches ou adicionados a receitas. Mas cuidado com as calorias: uma porção de 30 gramas de frutos secos tem cerca de 200 calorias. - Grão-de-bico: é uma leguminosa que contém proteínas, fibras, ferro, cálcio e magnésio. Pode ser usado em saladas, sopas, hambúrgueres ou no famoso hummus, um patê árabe feito com grão-de-bico, tahine (pasta de gergelim), alho e limão. - Quinoa: é um pseudocereal que também possui todos os aminoácidos essenciais, além de ser fonte de carboidratos complexos, fibras, ferro, zinco e cálcio. Pode ser cozida como arroz ou usada em saladas, bolos, pães ou mingaus. - Cogumelos: são fungos comestíveis que têm uma textura semelhante à carne e um sabor marcante. Eles contêm proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como selênio e potássio. Podem ser preparados grelhados, refogados, assados ou em molhos. O importante é variar o cardápio e combinar diferentes fontes de proteínas vegetais para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. O que achou dessas informações? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. Não esqueça de seguir nosso perfil para ficar por dentro de mais dicas incríveis. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Que a lentilha é uma leguminosa que traz inúmeros benefícos à saúde, não há como discordar. Mas, você sabia que é possível fazer receitas deliciosas como bolinho recheado? Nós trouxemos abaixo uma dica de receita que vai agradar a família toda. Continue lendo para conferir. Cozinha 300g de lentilha por 10 minutos na panela de pressão. Escorra a água e, em um processador, bata com 1 cebola média, 3 dentes de alho, folhas de manjericão, cheiro verde, sal e pimenta a gosto.
Depois de processado, misture 3 colheres de sopa de amido de milho e 1 xícara de chá de farinha de rosca.
Faça bolinhas recheando com mussarela e frite em óleo ou na Air Fryer. #bolinhodelentilha #lentilha #receita #ahazoutaste #dicas #fit #vegetariano #vegan
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