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😋 Cada tipo de macarrão pede um tipo de molho, aqui vai a dica de ouro para você preparar cada uma dessas massas 👉🏻 🍝 Espaguete e linguine: bons com molhos mais líquidos, encorpados, mas não tão cremosos, como o pesto, sugo, bolonhesa e bechamel; 🍝 Fusili e penne: por serem massas curtas, com curas e buracos, combinam bem com molhos cremosos à base de queijos e molhos refogados à base de vegetais; 🍝 Cochiglione e ravioli: são massas recheadas boas para gratinar ou servir em sopas, por isso combinam bem com molho ao sugo, bolonhesa, bechamel e manteiga de ervas. Você costuma combinar essas massas com molhos diferentes? Compartilha aqui nos comentários! 👀🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta

Fica a dica: Na hora de fazer o macarrão, salgue bastante a água! O ideal é de 1 a 1/2 colher (sopa) de sal para cada 1/2 quilo de massa ou litro de água. Mas se o molho usado for mais salgado, é possível equilibrar essa quantidade! ? Ah, e adicione o sal apenas quando a água já estiver fervendo. #macarrao #ahazoutaste #comidaitaliana

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