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Hoje vamos te mostrar quais são as carnes de primeira!

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Conta pra gente amantes de carne, vocês sabem quais são os principais cortes do boi? A saborosa picanha está destacada em dourado?? Mas conte-nos um segredo, qual é o seu corte favorito? #picanha #cortesdoboi #cortes #costela #carnebovina #dicas #ahazou #gastronomia
Deu até água na boca, não é mesmo? Então que tal inovar no almoço e preparar essa deliciosa receita? #receitas #receitinhas #açougue #receitasfaceis #carne #frango #carnesuina #meatlover #ahazoutaste
Hummmmmm! Essa receita fica uma delícia! Que tal faze-la hoje? #receitas #receitinhas #açougue #receitasfaceis #carne #frango #carnesuina #meatlover #ahazoutaste
Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne
Assim com certeza você vai agradar a todo mundo! 🤣🤣 #churrasco #bbq #ahazoutaste #barbecue #churrascoterapia
Confira nossas opções de cortes de carne! ?? #cortedecarne #churrasco #bbq #ahazoutaste #açougue #churrascoterapia #barbecue
Seu churrasco vai ficar ainda mais gostoso com uma costelinha fresca e saborosa. Garanta já a sua. #churrasco #costelinha #ahazoutaste #açougue #costela #ahazoutaste
Congelou a carne em pedaços e precisa descongelar rapidamente? Use o velho amigo vinagre! Espalhe o vinagre por cima da carne e deixe agir, ele irá acelerar o processo de descongelamento de 15 à 20 minutos. Gostou dessa dica? Compartilhe com um amigo! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #descongelar #carne