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Esse sim é um verdadeiro prato típico do natal brasileiro! Anota aí o passo a passo dessa receita 👇🏽 Ingredientes: 🍗 2 peitos de frango cozidos, desfiados e temperados a gosto 🍗 200ml de caldo do cozimento do frango 🍗 1 pacote de batata palha 🍗 300g de queijo mussarela ralado 🍗 2 tomates picados 🍗 1/2 cebola picada 🍗 1 lata de milho verde sem a água 🍗 1 caixa de creme de leite 🍗 1 copo de requeijão 🍗 cheiro verde picado a gosto 🍗 1 colher (sopa) de azeite 🍗 2 dentes de alho picados Modo de preparo: 1) Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picada, deixe refogar até que a cebola fique transparente; 2) Adicione o alho e deixe refogar até que fique comece a dourar, acrescente o tomate e refogue por mais 1min; 3) Em seguida, adicione o frango desfiado e temperado, misture bem e refogue por 2min, desligue e reserve; 4) No liquidificador, coloque a água do cozimento do frango, o milho, o creme de leite e o requeijão e bata por 2min; 5) Misture o creme com o frango e mexa bem, em fogo médio, até que comece a ferver; 6) Por último, acrescente o cheiro verde e refogue por mais 1min; 7) Transfira a mistura para uma travessa e coloque o queijo ralado e a batata palha por cima; 8) Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15min ou até o queijo derreter, retire do forno e sirva! 😋 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #fricasse #gastronomia #culinaria
Seja na ceia de Natal ou Ano Novo, essa receita cai super bem! Quer ver como faz? Anota aí os ingredientes: 🐷 2kg de lombo de porco 🐷 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 🐷 4 dentes de alho amassados 🐷 2 xícaras (chá) de caldo de legumes 🐷 Suco de 1 abacaxi maduro 🐷 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 🐷 Sal a gosto 🐷 Pimenta do reino à gosto Modo de preparo: 1) Em uma travessa, coloque o lombo e tempere com o sal, alho, pimenta, vinho, caldo de legumes e suco de abacaxi e deixe marinando por pelo menos 2h. 2) Transifra o lombo para uma assadeira, despeje o líquido e cubra com papel alumínio. 3) Pré-aqueça o forno e asse o lombo por 3h. 4) Depois de cozido, retire o caldo e volte ao forno para dourar. Dica para não ressecar a carne: regue o lombo com o próprio líquido da forma pelo menos 2x durante o tempo de forno! 😉 #porcoassado #receitas #ahazoutaste #receitasdefimdeano #culinaria
Um prato cheio de aromas e sabores tradicionais para aquecer o coração e encantar seu paladar. 😋 Descubra o segredo da nossa deliciosa lentilha com linguiça e encha seu natal de sabor. 💚🎄🌟 #ahazoutaste #gastronomia #culinaria #receita #LentilhaComLinguiça #natal #ceiadenatal #fimdeano #dicas
Tradição é tradição, por isso, anota aí essa receita para a sua ceia de final de ano! Ingredientes: 🍚 3 xícaras de arroz 🍚 6 xícaras de água 🍚 1 saquinho de uvas-passas 🍚 queijo parmesão ralado 🍚 5 colheres de ervilha 🍚 1 colher de manteiga 🍚 Óleo 🍚 Pimentão, cebola, salsa, cebolinha e cenoura à gosto 🍚 Sal à gosto Modo de preparo: 1) Em uma panela, leve a água, sal e um fio de óleo ao fogo e espere ferver. Adicione o arroz lavado e mexa bem. 2) Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo. 3) Em uma panela, leve a manteiga ao fogo e frite as passas e as ervilhas. 4) Despeje a mistura em uma panela funda e junte a cebolinha, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão. 5) Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente. Agora é só servir! 😋 #receitas #receitasdefimdeano #ahazoutaste #arrozagrega #culinaria
Natal que é Natal pede um bom assado, por isso, anota aí essa receita! 👇🏽 Ingredientes: 🍖 1 tender 🍖 1 abacaxi 🍖 um punhado de cravo da índia 🍖 1 colher (sopa) de mostarda amarela 🍖 1 colher (sopa) de melaço de cana 🍖 1 pitada de sal 🍖 1 pitada de pimenta do reino 🍖 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Modo de preparo: 1) No liquidificador, bata 1/3 do abacaxi com 200ml de água, coe e reserve o suco. 2) Corte o restante do abacaxi em rodelas e forre uma assadeira com eles. 3) Lave o tender e enxugue com papel toalha. Com a ajuda de uma faca afiada, faça cortes no tender formando losangos, não precisam ser cortes fundos. 4) Em um recipiente, misture a mostarda, o mel, o sal e a pimenta do reino e passe no tender inteiro. 5) Coloque cravos da índia em todas as pontas dos losangos que você cortou. 6) Acomode o tender na forma sobre os abacaxis e acrescente o suco de abacaxi que foi batido com vinho. 7) leve ao forno médio por aproximadamente 30min ou até que fique levemente dourado. 8) Retire do forno, fatie o tender e arrume em uma bandeja com as rodelas de abacaxi assadas. Agora é só servir! 😉 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #tenderassado #gastronomia #culinaria
Se tem uma coisa que não pode faltar no Natal, é Salpicão! Anota aí essa receita 👇🏽 Ingredientes: 🍗 1 xícara de frango desfiado 🍗 2 cenouras cozidas e picadas 🍗 1/2 xícara de uvas passas 🍗 1 lata de milho verde 🍗 200g de presunto picado 🍗 1 maçã verde picada 🍗 1/2 pote grande de maionese 🍗 alface para decorar Modo de preparo: 1) Misture todos os ingredientes em um refratário e decore com alface! 😉 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #salpicao #gastronomia #culinaria
Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu
Que tal uma reviravolta no clássico? 😋 Rabanada salgada com delicioso recheio de bacalhau e requeijão é uma explosão de sabores que vai surpreender seu paladar nesse natal! 💚🎄🌟 #ahazoutaste #gastronomia #culinaria #receita #RabanadaSalgada #Bacalhau #natal #ceiadenatal #fimdeano #dicas
Descubra o segredo desse prato irresistível e eleve sua ceia de Natal a um novo patamar de deliciosos aromas e sabores. 💚🎄😋 #ahazoutaste #gastronomia #culinaria #receita #LomboSuíno #natal #ceiadenatal #fimdeano #dicas
Essa é a sobremesa que não pode faltar na sua ceia de final de ano, por isos, anota aí essa receita! 🤩 Ingredientes Manjar: 🥥 120g de amido de milho 🥥 2/3 de xícara de açúcar refinado 🥥 200ml de leite de coco 🥥 1L de leite integral Calda: 🥥 400g de ameixa seca sem caroço 🥥 1 xícara de açúcar cristal 🥥 1 xícara de água caso a ameixa esteja seca 🥥 2 xícaras de vinho tinto 🥥 1 canela em pau 🥥 7 cravos Modo de preparo Manjar: 1) Em uma panela, coloque o amido, o açúcar e o leite de coco, misturando bem. 2) Acrescente o leite, misture e leve ao fogo. Mexa até engrossar e você conseguir ver o fundo da panela. 3) Coloque o creme em uma forma molhada e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por cerca de 12h. Calda: 1) Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que a calda reduza pela metade. Depois, desligue o fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar na geladeira. 2) Na hora de montar, desenforme o manjar em um prato e sirva com a calda! 😋 #receitas #receitasdefimdeano #ahazoutaste #sobremesas #manjar #manjardecoco
Com certeza uma explosão de sabores no seu natal! 😋 Quibe de forno recheado, uma combinação perfeita de carne temperada e um recheio irresistível. 💚🌟 #ahazoutaste #gastronomia #culinaria #receita #QuibeDeForno #natal #ceiadenatal #fimdeano #dicas
Versátil, saboroso e perfeito para todas as celebrações! O arroz natalino é a combinação ideal para uma mesa cheia de sabores diversos. 🎄✨ Faça esse arroz e se prepare para a explosão de sabores. 😉 #ahazoutaste #gastronomia #culinaria #receita #ArrozNatalino #natal #ceiadenatal #fimdeano #dicas
Pensando em fazer aquele arrozinho incrementado para a ceia? Anota essa receita! 👇🏽 Ingredientes: 🍚 2 xícaras de arroz branco lavado e escorrido 🍚 1 cebola picada 🍚 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 🍚 sal a gosto 🍚 3 xícaras de espumante 🍚 1 xícara de damascos picados 🍚 1 xícara de uva passa preta 🍚 3 pimentas dedo de moça picadas sem sementes 🍚 1 xícara de amêndoas em lâminas tostadas 🍚 1/4 de xícara de salsinha picada Modo de preparo: 1) Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola e em seguida o arroz. 2) Adicione sal a gosto, coloque o espumante e deixe secar. 3) Desligue o fogo, acrescente a uva passa, o damasco, a pimenta dedo de moça, a salsinha e as amêndoas. 4) Misture bem e sirva numa travessa! 😉 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #arroznatalino #gastronomia #culinaria