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Prepare aquele prato super especial e mate sua vontade de camarão com nossos pescados fresquinhos! #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #camarão
Desde os tempos antigos do Egito, a tilápia é criada em fazendas e está perto de ser um dos frutos do mar mais cultivados do século. E tem mais: ela está presente há tempos não só na alimentação. As tilápias estão pintadas nas antigas muralhas egípcias! Que nível de importância, né? #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #curiosidade #tilápia
Isso mesmo: o salmão é branco. O que acontece é que devido à sua alimentação, que consiste em camarões, algas e organismos unicelulares, ele ganha uma coloração que vai do rosa ao vermelho vivo. A pigmentação fica armazenada no músculo ou na casca do crustáceo, por isso há mudança de tonalidade. Para os peixes criados em cativeiro, o rosado está presente na ração. #ahazoutaste #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #salmão #curiosidade #vocêsabia
Enquanto as tilápias forem criadas em piscícolas de qualidade, são super indicadas para grávidas e lactantes. Isso porque elas têm baixo teor de mercúrio e contaminantes. Interessante, né? Compartilhe com uma amiga e ajude a tornar a dieta dela mais saudável! #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #grávida #lactantes #tilápia #curiosidade
VERDADE. Embora um camarão de 5 cm de comprimento realmente faça mais barulho do que uma baleia azul de 140 toneladas, nós não conseguimos escutá-los. Isso porque seus sons são emitidos em uma frequência abaixo da que somos capazes de ouvir. Nem queria mesmo! 🤣 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #curiosidade #camarão #sons #mitoouverdade
Sim! Isso acontece porque algumas espécies provenientes de água fria, como o salmão, a truta e a cavala, apresentam maior concentração de ômega 3 e ômega 6, que comprovadamente ajudam a reduzir o colesterol no sangue humano, resultando em menos riscos de incidência de doenças cardiovasculares, por exemplo. #ahazoutaste #curiosidades #peixe #pescado #frutosdomar #peixes #pescados #foodlovers #fishlovers #vocesabia
O que reconhecemos como ‘cheiro de peixe’ são odores relacionados aos produtos ou compostos resultantes da decomposição da carne de peixe, o recém-pescado na verdade tem cheiro suave e agradável que remete a algas marinhas. Entre o peixe mais fresco e um totalmente podre, existem graus de decomposição toleráveis para alguns paladares. Mas não se preocupe, existem métodos de armazenamento que atuam justamente para retardar essa decomposição natural e fazer com que o peixe chegue razoavelmente fresco ao seu prato! #ahazoutaste #curiosidades #peixe #pescado #frutosdomar #peixes #pescados #foodlovers #fishlovers #vocesabia
Aqui o molho de tomate e o peixe unem sabores para se harmonizar! Escolha o corte de peixe que preferir e junta em uma panela com o molho de tomate. Adicione azeite, salsicha, resíduos de aliche e o corte que você escolheu. Basta deixar cozinhando e pronto, está feito prato. Dúvidas? Deixe nos comentários e lhe responderemos o quanto antes. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #peixes #pescados
Para quem curte molho branco, esse é um bom prato para sair do convencional. É super simples, basta misturar o molho branco com file de merluza e depois com sal, ervas que você preferir como manjericão, hortelã, alecrim, ervas finas e para dar um toque especial: mostarda à gosto. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Aquela refeição saudável e equilibrada de peixe: Peixe assado com legumes. Separe algumas batatas, tomate, brócolis, pimentão, cenoura, cebola, alho e o corte de peixe que você preferir. Os legumes mais duros, você cozinha antes e depois adicione os mais leves. Adicione tempero à gosto como pimenta, sal, colorau, manjerição etc. É importante adicionar uma colher de sopa de azeite, deixe a carne e os demais ingredientes cozinharem por 30 minutos e pronto! Facinho e uma bomba de nutrientes. #ahazoutaste #pescados #peixes #instafood #frutosdomar #foodlovers #delivery
Uma receita fácil para se fazer com peixe é o filé de peixe com farinha. Comece por temperar o filé com pimenta do reino à gosto e suco de limão e deixe marinar; na hora de empanar, faça-o com farinha de trigo, farinha de rosca e colorau. Fácil mas muito saboroso. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes
Um ótimo prato para o almoço aos fins de semana, o filé de peixe à milanesa consiste em: deixa o filé descansar com sal, limão para refinar o sabor; depois de 15 minutos, mergulhe a carne na farinha de trigo, farinha de rosca e ovo. Deixe assar de um lado e depois vire. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
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Porque o caviar é perecível e deteriora facilmente, por isso é vendido conservado em sal, que pode reagir com colheres de aço e prata, modificando o gosto do alimento, ao contrário do ouro e da madrepérola que são resistentes à corrosão. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Isso acontece porque as carapaças de animais como camarões, lagostas e caranguejos contém um pigmento da família dos carotenóides, a astaxantina. Em estado normal, essa substância se combina com proteínas, podendo criar cores variadas como amarelo, laranja, marrom, verde, azul, violeta, etc. Entretanto essa ligação é bem fraca e é facilmente quebrada em altas temperaturas, ficando livre para colorir a carapaça ou a carne na sua cor natural, que é o vermelho. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
O cozimento do peixe é mais rápido porque sua estrutura muscular é diferente da dos mamíferos terrestres, tendo menos tecido conjuntivo, por isso também é mais macio. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Porque alguns desses peixes como o salmão, truta e cavala possuem níveis mais altos de ácidos graxos e outras proteínas, sendo ótimos para reduzir os teores de triglicerídeos e colesterol sanguíneo humano, além de reduzirem o risco de diversas doenças. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Ele tem essa coloração por se alimentar de outros animais, como crustáceos, que possuem pigmentos carotenóides. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Na verdade o que nós reconhecemos como cheiro de peixe são odores ligados à decomposição, tanto que o peixe quando é pescado possui um odor suave e agradável, como algas marinhas. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
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