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Um prato de penne ao molho branco é perfeito para a refeição de hoje, venha aproveitar essa delicia feita fresquinha para você 😋 #ahazoutaste #molhobranco #penne #massas #macarrão #restaurante #comidaitaliana
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Se você é apreciador de uma boa carne, deve conhecer o termo dry aged. Trata-se do processo de maturação à seco, onde a peça é exposta a refrigeração, umidade e ventilação controladas - tudo para atingir um sabor único e delicioso. A técnica já é bastante popular nos Estados Unidos e cada vez mais tem ganhado novos públicos, como o Brasil. E para te deixar com água na boca, hoje nós vamos te contar algumas curiosidades sobre a carne dry aged. Confira! 🥩 O processo de maturação da carne pode durar longos períodos. Existem experimentos que duram mais de 160 dias. Mas o tempo mais comum é de 30 dias. 🥩 Durante o processo, é comum que a carne perca água e massa, para equilibrar sua concentração ao ambiente externo. Ela pode perder até 35% do seu peso. 🥩 Conforme o tempo de maturação passa, mais escura a carne tende a ficar, por conta da oxidação das suas proteínas. 🥩 O resultado da espera é um sabor intenso, amanteigado e a maciez da carne. E aí, gostou de saber um pouco mais sobre esse processo? Comenta aqui se você ficou com vontade de experimentar também! 😉 #ahazoutaste #açougue #meatlover #churrasco #churrascoterapia #dryaged #euamocarne
Não sabe o que pedir para a refeição de hoje? Sugerimos o nosso saboroso penne ao molho branco, o nosso prato vai conquistar você 🥰 #ahazoutaste #molhobranco #penne #macarrão #pasta #restaurante #cozinhaitaliana
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Produzido com farinha de trigo, ovos e água mineral, o clássico quadradinho pode ser recheado com diferentes sabores. Do latim graviolo, ravioli é o plural de raviolo, e significa cheio. Quem ama não resiste! #ravioli #CozinhaItaliana #gastronomia #ahazoutaste #restauranteitaliano #italianfood #comidaitaliana #massas
Nossos sorvetes estão te esperando para deixar o seu dia de verão ainda mais delicioso, peça o seu! #sorveteria #ahazoutaste #sorvete#verão #convite #casquinha
Uma massa sempre faz um dia ficar melhor né? Ainda mais se for um penne ao molho branco da casa, aproveite o nosso prato e peça já 😁 #ahazoutaste #penne #molhobranco #macarrão #pasta #restaurante #convite #massas
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Variar as refeição é sempre muito bom, que tal apostar no nosso prato saboroso de penne ao molho prato? Ele é ideal para quem ama massas e molhos 🤤 #ahazoutaste #molhobranco #macarrão #massas #penne #convite #refeição #comidaitaliana
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Produzido com farinha de trigo, ovos e água mineral, no clássico formato de quadradinho recheado, o Tortei também é conhecido como Ravioloni. O Ravioloni nada mais é do que o ravioli grande, que pode ser recheado com diferentes sabores. Qual é o seu recheio favorito? Conta pra gente aqui nos comentários. #Tortei #Ravioloni #CozinhaItaliana #ahazoutaste #massas #restauranteitaliano #comidaitaliana #italy #italianfood
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Esse assunto pode gerar muita dúvida, por isso, viemos esclarecer de uma vez por todas as principais diferenças entre esses dois tipos de maracujá! 💛 maracujá-doce: oval, parece com o mamão papaia, sendo maior que o maracujá-azedo, com uma massa casca mais espessa e lisa, podendo ser amarelo ou laranja brilhante e tendo uma polpa translúcida, suculenta e mais doce. 💛 maracujá-azedo: redondo, é amarelo e tem a casca mais grossa, além de ter uma poupa que varia do amarelo ao laranja, com a acidez bem acentuada. Conta pra gente, qual é o seu tipo favorito? 😋 #maracuja #tiposdemaracuja #ahazoutaste #hortifruti #mercearia #organic #vidasaudavel
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