486 posts sobre Cozimento

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No Brasil é tradição lavar o arroz branco, tanto que o escoador foi inventado por uma brasileira, porém a técnica não é indicada por nutricionistas e cozinheiros, o motivo pelo qual o arroz não deve ser lavado é porque em seu processo é retirada a sua casca, o que deixa-o desprotegido, ao lavá-lo nutrientes importantes, como vitamina B, ferro e potássio são perdidos. Além disso, o arroz pode ficar grumento após o cozimento, pois o amido já está sendo hidratado. E aí, você já sabia deste fato? #arroz #ahazoutaste #dica #hortifruti #alimentação #ahazoutaste #mercearia #alimentacaosaudavel #vidasaudavel
Alô, açaílovers! Temos casquinhas de açaí no precinho! Visite-nos e aproveite! 💜 #ahazoutaste #açaí #açaíteria #gelados #casquinha #casquinhadeacai #acainacasquinha #AçaíLovers
SIM! Isso mesmo, a caipirinha foi criada com o intuito de sarar gripes e resfriados! Para acelerar o poder curativo, começaram a colocar cachaça, pois era muito comum antigamente! Ficou resfriado? Já sabe! 🤣 #ahazoutaste #bar #mixology #pub #cocktails #lounge #drinks #curiosidade #cachaça #resfriado
Está com berinjelas em casa e não sabe o que fazer com elas? Então olha só essa receita. INGREDIENTES: 🍆2 berinjelas orgânicas 🍆Azeite 🍆1 limão 🍆Sal 🍆Pimenta 🍆Temperos secos (tempero sírio, lemon pepper, orégano) 🍆1 tomate 🍆½ cebola 🍆1 dente de alho 🍆1 xícara de trigo para kibe Modo de Preparo: 🍆Corte as berinjelas ao meio e em seguida faça cortes ao longo de toda a polpa em formato de losangos para facilitar o cozimento e a retirada da polpa depois. Tempere com azeite, sal, pimenta e temperos de sua preferência e leve ao forno até amolecer. 🍆Coloque o trigo para kibe em um recipiente e cubra com água quente para hidratar. Deixe hidratar por 15 minutos e escorra o excesso de água. 🍆Quando a berinjela estiver cozida, retire a polpa com ajuda de uma colher e coloque numa tigela. Acrescente o tomate, a cebola e o alho picados e o trigo. Adicione azeite, o suco do limão e tempere com sal, pimenta e temperos secos. Misture tudo muito bem, coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido a 220°C por aproximadamente 40 minutos. #ahazoutaste #receita #organicos #receitaorganica #berinjela #dicas #hortifruti #vidasaudavel #mercearia #organic #alimentacaosaudavel
Para garantir uma carne saborosa, aposte no sal grosso. Caso a carne seja maior, use sal grosso em peças maiores. Se for menor, use pedras menores. Uma boa dica é bater o sal no liquidificador. Na hora de salgar a carne, não se esqueça de eliminar o excesso de sal com as mãos! #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia
A Sardinha é uma boa opção que ajuda a a prevenir a osteoporose. Ela é rica em cálcio, ômega 3, vitamina D e de proteína. O seu consumo auxilia no aumento da densidade óssea, além de possuir boas gorduras para o coração. 🐟 #diamundialdaosteoporose #osteoporose #ossos #dicas #AhazouSaude #viverbem #saude #alimentacaosaudavel #nutricao #bemestar
Temos uma torta mais gostosa do que a outra, só esperando por você! 🤩 #tortas #ganache #ahazoutaste #confeitaria #confeitariaartesanal #doces
Só os amantes de doce vão concordar! 🥰🧁 #ahazoutaste #confeitaria #doces #confeitariaartesanal #bolo #bolosdecorados
Que o tiktok é uma grande ferramenta para gerar mais seguidores e engajar mais não é novidade nenhuma, e quem ama gastronomia ama umas boas dicas de cozinha. Que tal falar um pouco sobre como cozinhar um macarrão ao dente, como manter um arroz soltinho e fresquinho, ou até mesmo uma dica sobre a proporção de um ganache. Comece o seu vídeo com agilidade e falando nos primeiros segundos sobre o tema ”olá, hoje a dica vai ser pra nunca mais errar no cozimento do macarrão” mostre o macarrão cozinhando e o tempo “ a grande dica é que ao cortar um macarrão ele não pode estar branco no meio, se estiver deixe por mais um tempo”, mostre o macarrão pronto, “Agora o maior erro de quem faz macarrão e acha que cozinhou demais, NUNCA passe água gelada corrente depois de cozido, isso vai tirar o amido da sua massa e o molho não irá grudar.” Termine o seu vídeo falando com o que o seu macarrão pode acompanhar e qual o seu preferido –“ você pode fazer seu macarrão com molho branco, vermelho e o meu preferido: pesto, e pelo menos dessa vez estará ao ponto e o molho vai grudar nele”- “Me conta se vocês já sabiam dessas dicas!” #ahazoutaste #roteiro #gastronomia #tiktok #roteirotiktok
Para um dia mais feliz, recomendamos nossos deliciosos docinhos low carb, faça o seu pedido. #doces #ahazoutaste #lowcarb #cardápio #opções #confeitaria
Tortéi é o Ravioloni, que nada mais são que os raviolis grandes. O formato é o clássico quadrado recheado com diferentes sabores. Venha experimentar nossas delícias da gastronomia italiana. #CozinhaItaliana #Tortei #Ravioli #ahazoutaste #italianfood #comidaitaliana #massas #restauranteitaliano
Que tal um docinho rapidinho de preparar e delicioso?!🥰😍 INGREDIENTES: 🥥Polpa de coco 600 gramas 🥥Água 5 xícaras (chá) 🥥Açúcar Demerara 1/2 xícara (chá) 🥥Essência de baunilha 1/4 colher (chá) 🥥Sal 1 pitada MODO DE PREPARO: 1. Coloque 300 gr da polpa de coco no liquidificador, adicione 2,5 xícaras de água quente e bata por 1 minuto. Em seguida coe, de preferência em um pano de prato ou voal. 2. Repita o processo com mais 300g de coco e 2,5 xícaras de água quente. Coe e reserve este leite. 3. Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando estiver derretido, o que vai levar cerca de 8 minutos, adicione 1/2 xícara do leite de coco. Quando esta espuma abaixar você coloca o restante do leite. 4. O açúcar vai formar uma casca embaixo, mas é normal e com o cozimento ela vai derretendo. 5. Com o tempo vai encorpando e ficando mais saboroso. Quando ele estiver quase bom, vai formar bastante espuma. 6. Se você seguiu a receita certinho, quando der os 30 minutos, este doce já estará no ponto. 7. Desligue, e veja se está no ponto de brigadeiro, desgrudando da panela. 8. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal, e misture bem. 9. Leve para a geladeira. #ahazoutaste #vegan #govegan #doce #receita #receitavegana #docevegano #veggie #fit #coco
Para acertar o calor para esse corte, coloque a mão a 15cm da brasa e tente contar até quatro, assim você não corre o risco de errar o ponto de calor que a carne exige! #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia
Tire tempo para as coisas que você gosta de fazer, tanto sozinho, como em grupo. Fazer essas atividades garantem bem-estar físico e mental, proporcionando um envelhecimento saudável. ✨💚 #envelhecimentosaudável #envelhecimento #velhice #idoso #idosos #saudável #saúde #terceiraidade #AhazouSaude #viverbem #qualidadedevida #saude #cuidese #bemestar
A vida é mágica… e você também. Junte-se a seus amigos unicórnios em uma jornada extravagante repleta de nuvens de marshmallow, cupcakes de arco-íris e sonhos de algodão doce. Adoce sua imaginação! #sweetiefantasyjafra #sweetiefantasy #jafrabrasil #ahazoujafra #ahazourevenda
Agora acabou o desperdício de alimentos! 🥦Lave o brócolis em água corrente e corte em pedaços; 🥦Deixe-o de molho, coberto por uma mistura de água com vinagre por 30 minutos; 🥦Descarte a água do molho e enxágue o legume em água corrente; 🥦Leve o brócolis para cozinhar ao vapor ou em água fervente por 3 minutos; 🥦Coloque o brócolis em uma tigela com gelo para interromper o cozimento; 🥦Coloque-o em saquinhos, feche-os bem e leve ao congelador. #ahazoutaste #dica #congelar #vegetalcongelado #zerodesperdício #brocolis
Aproveite o Dia Mundial da Alimentação para começar a se alimentar melhor! 😉🥬 #diamundialdaalimentacao #alimentacao #ahazoutaste #vidasaudavel #qualidade #hortifruti
Aqui você encontra cortes de carne de todos os tipos, para comemorar o Dia do Açougueiro do jeito certo. Esperamos você! #ahazoutaste #Diadoaçougueiro #carne #açougue
Nada mais gostoso do que sentir o cheirinho de almoço pronto, né? Aqui a comida é preparada todos os dias e chega até você quentinha e exalando um aroma delicioso 😍 #ahazoutaste #marmita #lasanha #pedido #almoço #convite #restaurante
Vale ressaltar que o queijo faz bem para a saúde, levando em consideração que não se deve exagerar. Ele ajuda a equilibrar a flora intestinal e reduzir a gordura corporal. Sem falar que também possui uma ação positiva contra diversos tipos de câncer como, por exemplo, mama e próstata. 🧀 #AhazouTaste #queijo #curiosidadesqueijo #históriachees #comida #gastronomia #instafood
O que falta em seu evento são nossos serviços, entre em contato para saber mais.📞 #feedback #ahazoutaste #buffet #eventos #clientes
Bateu aquela vontade de provar uma boa sobremesa? Então, aproveite para nos fazer uma visita. 🍰 #ahazoutaste #café #cafeteria #coffee #coffeelife #sobremesas
Qual o tipo de preparo de salmão é o seu preferido? 🐠🐠 #ahazoutaste #delivery #frutosdomar #instafood #peixes #salmão #enquete #comovocêgosta
Diferente de muffins e madalenas, os cupcakes são bem doces e decorados, geralmente são recheados com chocolates, e são perfeitos para serem servidos em festas infantis para os pequenos. #cupacke #ahazoutaste #confeitaria #bolo
Isso mesmo, é possível fabricar queijo a partir de qualquer tipo de leite como, por exemplo, leite de vaca, cabra, ovelha, búfalo, entre outros animais. Na Suécia, o leite de alce é utilizado para criar um queijo exclusivo, único e um dos mais caros do mundo. 🧀 #AhazouTaste #queijo #curiosidadesqueijo #históriachees #comida #gastronomia #instafood

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