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Bife a parmegiana é uma delicia, melhor ainda se for sem fritura não é mesmo? Que tal prepar um parmegiana de forno para o seu almoço? Ingredientes: - Bife (Alcatra ou Contra Filé) - Clara de Ovo - Farinha de Rosca - Farinha de Trigo - Molho de Tomate - Queijo Mussarela - Manjericão Desidratado - Azeite - Sal e Pimenta do Reino a gosto Preparo: Tempere a carne com sal e pimenta, passe a carne dos dois lados na farinha de trigo. Bata ligeiramente a clara, até que ela fique um pouco espumosa e passe o bife dos dois lados. Deixe escorrer bem a clara e passe na farinha de rosca, apertando bem com os dedos para grudar bem a farinha. Coloque um pouco de azeite na forma e acomode a carne e cubra com mais um pouco de azeite. Leve para assar por 8 minutos em forno médio (180ºC), virando o bife na metade do tempo. Retire do Forno e cubra com o molho de tomate, queijo e um pouco de manjericão. Leve para assar por mais 4 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Sirva e bom petite! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebranca #carnesuina

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Essa receita é para quem tem aquelas sobras do churrasco de ontem em casa e não tem ideia do que fazer com elas. Você vai precisar de: 🔸 Aquela carne que sobrou do churrasco de ontem | 🔸 2 Colheres (sopa) extrato de tomate | 🔸 3 Colheres (sopa) de requeijão cremoso | 🔸 3 Batatas médias | 🔸 1 Colher (sopa) de manteiga | 🔸 Noz-moscada, pimenta-do-reino, sal, salsinha e queijo a gosto. 🔹 Modo de preparo: Desfie a carne assada ou corte em pedacinhos bem pequenos, misture com o extrato de tomate, o requeijão, noz-moscada e a pimenta-do-reino e reserve. 🥩 Nesse meio tempo chegou a hora de cozinhar as batatas para fazer um purê, nele também vão: a manteiga, sal, salsinha e o queijo.🥔🧀 Agora sim, chegou o momento que todos esperamos, que antecede a parte gostosa, que é… Isso mesmo, montar o nosso escondidinho: pra isso pegue uma forma, coloque a carne, se desejar, pode colocar umas fatias de queijo mussarela para cobrir e para finalizar, cubra com o purê de batata e leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo e tá prontinho o seu escondidinho.😉 Gostou? Então já SALVA esse post para quando precisar. #AhazouTaste #Gastronomia #EscondidinhodeCarne #CarnedeChurrasco #Churrasco #Churras #Receita
Há algum tempo surgiu o movimento da Segunda sem Carne 🐮🐔🐟, para promover nosso bem estar e qualidade de vida, além de ajudar os animais. Hoje, além de te convidar a fazer parte do movimento, deixaremos algumas opções de pratos saudáveis e vegetarianos para vocês 🥗: ✅. Pratos com Massa: nhoque de mandioquinha recheado com mussarela, conchas de macarrão recheadas com ricota e tomate e penne verde com molho bechamel; ✅. Pratos com Berinjela: antepastos, berinjela recheada, berinjela à parmegiana e lasanha de berinjela; ✅. Pratos com Cogumelos: shimeji com broto de feijão, shitake recheado com creme e risoto de funghi. ✅. Saladas: as saladas que são feitas com diversos tipos de folhas, legumes e sementes também são uma boa opção! Compartilha aqui com a gente ⬇️ seus pratos vegetarianos favoritos para a nossa segunda sem carne! #veggie #ahazoutaste #vegan #crueltyfree #fit #vegetariano #comidasaudável #saudavel #segundasemcarne
Você sabia que pode aproveitar as sobras de pão até o final? Aqui vão algumas ideias do que fazer com aquele pão adormecido: #1 farinha de rosca 🥖🥰 Corte os pães e os triture no liquidificador ou no processador. Quando eles estiverem triturados e fininhos, está pronta a sua farinha de rosca. Ideal para preparar receitas como coxinhas, bolos e empanar diversas delícias. # Pudim de pão 🍮 ingredientes: 3 pães dormidos ou duros, 8 colheres de sopa de açúcar cristal, 2 ovos inteiros e 500 ml de leite; Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura esteja homogênea. Derreta em uma panela duas xícaras de chá de açúcar e unte uma forma de pudim com a calda. Acrescente a mistura do liquidificador. Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente. # PIZZA! 🍕 ingredientes: 2 tomates picados, 1 cebola picada, 4 dentes de alho amassados, Orégano a gosto, Sal a gosto, Azeite, 4 pães franceses amanhecidos, 200 g de presunto, 200 g de queijo mussarela Modo de Preparo: Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate e o sal até formar um molho cremoso. Coloque os pães cortados em rodelas numa assadeira, jogue todo o molho em cima dos pães e acrescente o presunto por cima. Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite. Coloque a assadeira no forno médio pré-aquecido até que o queijo derreta. E essas são só algumas ideias do que fazer com as sobras de pão! Gostou? Conta pra gente nos comentários! #ahazou #ahazoutaste #taste #tasty #pao #gastronomia #padaria #paofrances #paodetrigo #receita #howto #dicas #pudim #farinha #pizza #semdesperdicio #trigo
Anota aí! Ingredientes: 1/2 kg de brócolis 300g de queijo mussarela 1 xícara de leite 3 ovos 1 xícara de chá de amido de milho 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Sal Margarina ou manteiga para untar Modo de preparo: Cozinhe o brócolis em uma panela com água. Coloque os ovos, o leite no liquidificar, e bata. Após misturar os ovos e o leite, dissolva o amido de milho com um pouco de água, e coloque no liquidificar, e coloque a farinha e sal. Misture tudo e depois coloque o fermento. Pique o brócolis bem pequeno, ou coloque no processador. Unte uma forma (de preferência redonda), coloque metade da massa, depois o brócolis e o queijo, e depois cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido à 200º graus. #Torta #ReceitaFácil #AhazouTaste #Brocólis #Hortifruti
Quem não ama pão de alho? Então olha só essa receita, você vai precisar de: - 6 pães franceses (médios) adormecidos - 1 vidro pequeno de maionese - 2 colheres de sopa de alho picadinho - 1/2 xícara de chá de parmesão ralado - Sal e pimenta a gosto 🔸 Dica: Você pode acrescentar orégano, cheiro verde e mussarela em meio as fatias Modo de Preparo: Em um recipiente misture a maionese, o alho, o sal e a pimenta.Reserve. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado) Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães (se optar por colocar mussarela, esse é o momento, coloque entre as fatias junto com o creme de alho) Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados #pãodealho #alho #churrasco #pão #pãofrancês #ahazoudicas
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