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🐟Ingredientes: •4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) •suco de 1 limão •1 cebola grande cortada em rodelas •1 pimentão vermelho cortado em rodelas ••1 pimentão verde cortado em rodelas •2 tomates maduros cortados em rodelas •2 colheres (sopa) de coentro •200 ml de leite de coco •1 colher (sopa) de azeite de dendê •2 tabletes de caldo de camarão 🐟Modo de preparo: • Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora. • Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro. • Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe. • Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos. • Mexa algumas vezes até que esteja cozido. • Junte o azeite de dendê e adicione sal. Conta pra gente se você fez! 🐟 #ahazoutaste #instafood #frutosdomar #peixes #pescados #receita #moquecadepeixe

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Confira a receita completa da deliciosa dessa #moqueca baiana, de peixe e camarão: 🔹1 kg de #peixe em postas 🔹500 g de #camarão médio sem casca 🔹4 dentes de alho amassados 🔹2 cebolas médias em rodelas finas 🔹4 tomates em rodelas finas 🔹1 pimentão amarelo em rodelas finas 🔹6 colheres sopa óleo de dendê 🔹250 ml de leite de coco 🔹2 limões espremidos 🔹Cheiro verde a gosto 🔹Sal e pimenta a gosto ✏Lave bem o peixe e os camarões em água corrente, tempere-os com suco dos limões, alho, sal e pimenta. Em uma panela espalhe as 3 colheres de sopa de óleo de dendê, junte as postas de peixe e os camarões por cima, as rodelas de cebola, tomate, pimentão, o cheiro verde (opcional) e o restante do óleo de dendê. Cozinhe em fogo baixo até que ferva e deixe mais 5 minutos. Junte o leite de coco, assim que ferver novamente, desligue o fogo e sirva com arroz e farofa. PREPARO - 30 MIN RENDIMENTO - 6 PORÇÕES #ahazoutaste #delicia #food #gastronomia
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