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Existe uma vasta lista de tubérculos e raízes que devem ser inseridos na sua aliementação, são carboidratos saudáveis e versáteis, que te trazem muito mais nutrientes do que carboidratos simples, como macarrão, pão e macarrão. Entre as raízes encontra-se: batata, cenoura, beterraba, nabo, rabanete, mandioquinha, mandioca, entre outros. 🥕🥔🍠 Esses carboidratos saudáveis apresentam baixo índice glicêmico, ou seja, o açúcar presente nelas passa para a corrente sanguínea de forma mais lenta e consequentemente, a absorção pelo organismo também se torna mais devagar. 💎Além de ser ótimos carboidratos eles não possuem glúten então são ótimos substitutos. 🔸 Benefícios do consumo de tubérculos: O betacaroteno encontrado nesses alimentos é um precursor da vitamina A, fundamental para o crescimento, visão e para a pele. Já as vitaminas do complexo B são importantes para funções do sistema nervoso central e para incentivar a produção da serotonina, hormônio responsável pela sensação de prazer. Enquanto a vitamina C reduz o risco de câncer, melhora o sistema imunológico e minimiza o aparecimento de problemas cardíacos. #raízes #tubérculos #saúde #alimentaçãosaudável #ahazoutaste #betacaroteno
Olha só essa opção de lanche para você comer a noite, é rico em nutrientes e uma receita maravilhosa. INGREDIENTES MASSA: 1 1/2 xícaras de batata-doce ralada crua (150 gramas) 4 ovos inteiros (200 gramas) 1/3 xícara de óleo de girassol (80 ml) 3/4 xícara de farinha de amendoim (75 gramas) 3/4 xícara de quinoa em flocos (68 gramas) 1 1/2 colher de chá de sal (7,5 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas) INGREDIENTES RECHEIO: 1 xícara de folhas de espinafre cruas picadas (80 gramas) 1 xícara de cebola crua picada (100 gramas) Modo de Preparo Descasque a batata-doce e rale-a em um ralo grosso, você pode usar ela com a casca se ela for orgânica. Meça 1 1/2 xícaras e coloque em uma bacia grande. Sobre a batata-doce adicione os ovos, o óleo, o sal, os temperos (páprica e noz moscada), o vinagre e mexa com uma colher de pau ou colher grande. Adicione a farinha de amendoim e a quinoa em flocos e mexa novamente. A massa fica grossa e consistente, é assim mesmo. Agregue o recheio à massa (cebola e espinafre). Finalize com o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Leve para assar em forno pré aquecido à 180º C por aproximadamente 25 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo. #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #nutricao #personaltrainer #boratreinar #alimentacaosaudavel #saude #nopainnogain #AhazouSaude
Bateu aquela vontade de comer coxinha, mas você não quer sair da dieta? Não se preocupe 😅, hoje, ensinaremos uma Coxinha fit de Batata Doce. Para fazê-la você precisará de: - 150gr de peito de frango cozido e desfiado; - 100gr de batata doce cozida; - 100gr de farinha de quinoa; - 1 ovo; - 1 gema para pincelar; - Farelo de aveia para empanar. Para por a mão na massa, misture todos os ingredientes na batedeira até uma ficar uma massa homogênea e leve ao congelador por 20 minutos. Enquanto isso, cozinhe o peito de frango com os temperos de sua preferência e desfie. Com as mãos úmidas, para a massa não grudar, pegue um pouco de massa e faça pequenos discos, colocando o recheio no meio e fazendo o formato da coxinha. Pincele a gema na coxinha e as empane com o farelo de aveia. Utilize uma forma com papel manteiga e asse-as em forno pré-aquecido a 200º por 15 minutos ou até ficar bem douradinha. Gostou? Então, não deixe de compartilhar aqui nos comentários! ⬇️ #coxinhafit #saudável #receitafitness #fit #fitness #receitafit #AhazouSaude #coxinhadebatatadoce #batatadoce #saude
DIET: Algumas pessoas possuem restrições alimentares e precisam ingerir baixo teor de açúcar, sal, gordura, glúten, etc. Podem ser incluídos na dieta quando o objetivo é evitar a ingestão de alguma dessas substâncias. LIGHT: São mais “leves”, oferecem uma redução de até 25% em calorias ou em algum nutriente específico quando comparados ao produto tradicional. Ele é indicado para pessoas que buscam uma alimentação mais saudável ou menos calórica. FIT: São procurados por quem busca melhorar o desenvolvimento nas atividades físicas, pois são ricos em proteínas, possuem baixo índice glicêmico; o que auxilia no desenvolvimento dos músculos e na eliminação das gorduras. São normalmente alimentos naturais, como batata doce, brócolis e carnes magras. #alimentaçao #ahazou #saude #bemestar #saudavel
Que todo mundo ama coxinha a gente já sabe! Mas vocês conhecem a coxinha de batata doce?? 💓😍 # Ingredientes 1 batata doce média 🍠 1 tomate sem pele e sem sementes picado 🍅 1/2 cebola picada 1/4 peito de frango cozido e desfiado 🍗 2 colheres de sopa de farinha de aveia 🥄🥄 2 dentes de alho 1 colher de sopa de requeijão light 1 colher de sopa de azeite Sal, pimenta e ervas a gosto 🧂 # Modo de Preparo cozinhe a batata e amasse-a bem; Frite o alho e a cebola no azeite; Acrescente o frango desfiado, o tomate, as ervas e o sal; Refogue por 5 minutos, acrescente o requeijão light e desligue o fogo; Faça pequenas bolinhas com a batata, abra-as na mão e coloque o recheio; Feche a massa, molde as cozinhas e empane na farinha de aveia; Leve-as para assar em forno pré aquecido por 20 minutos, ou até dourar; Agora é só comer e morrer de amores! 👅🥰 #ahazou #gastronomia #comidasaudavel #comida #coxinha #coxinhadebatata #comidabrasileira #receita #saudavel #salgados #festas #comidasvariadas
🔸 Folhas: as de cor verde mais escuro são as mais indicadas – espinafre, couve, rúcula, agrião, salsinha; 🔸 Frutas doces: ótimas para adoçar naturalmente o suco – maçã, ameixa seca, damasco seco, melão, banana, pêssego; 🔸 Frutas vermelhas: ricas em antioxidantes, são ótimas para a pele – morango, amora, cereja, framboesa; 🔸 Legumes: principalmente o pepino, que é diurético e tem a casca rica em fibras. Abóbora e aipo também são boas pedidas; 🔸 Raízes: acrescentam fibras e vitaminas – cenoura, beterraba, inhame, batata-doce; 🔸 Gengibre: é digestivo e acelera o metabolismo; 🔸 Brotos: de feijão ou alfafa, eliminam toxinas e auxiliam a digestão; 🔸 Sementes: de chia ou linhaça, são ricas em fibras e Ômega 3 e ajudam na sensação de saciedade. #sucosfuncionais #sucodetox #ahazou #saude #estetica #detox #dieta

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🔸 Folhas: as de cor verde mais escuro são as mais indicadas – espinafre, couve, rúcula, agrião, salsinha; 🔸 Frutas doces: ótimas para adoçar naturalmente o suco – maçã, ameixa seca, damasco seco, melão, banana, pêssego; 🔸 Frutas vermelhas: ricas em antioxidantes, são ótimas para a pele – morango, amora, cereja, framboesa; 🔸 Legumes: principalmente o pepino, que é diurético e tem a casca rica em fibras. Abóbora e aipo também são boas pedidas; 🔸 Raízes: acrescentam fibras e vitaminas – cenoura, beterraba, inhame, batata-doce; 🔸 Gengibre: é digestivo e acelera o metabolismo; 🔸 Brotos: de feijão ou alfafa, eliminam toxinas e auxiliam a digestão; 🔸 Sementes: de chia ou linhaça, são ricas em fibras e Ômega 3 e ajudam na sensação de saciedade. #sucosfuncionais #sucodetox #ahazou #saude #estetica #detox #dieta
Uma opção maravilhosa pra você comer algo gostoso sem sair da dieta. Ingredientes: 1 batata-doce 1 xícara de farinha de quinoa pimenta calabresa a gosto alecrim fresco a gosto orégano a gosto tomilho seco a gosto 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite Modo de preparo Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe. Amasse bem até formar um purê. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Misture bem até formar uma massa homogênea. Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo. Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos. Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco. Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta. #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #personaltrainer #nutricao #alimentacaosaudavel #boratreinar #nopainnogain #saude
A primavera chegou, uma estação cheia de aromas, cores e sabores. Sendo a estação que mais tem variedades de frutas verduras e legumes. E como no calor tendemos a ingerir alimentos mais frescos, aproveite a oportunidade para começar a se alimentar de maneira mais saudável. As frutas da época são: Abacaxi pérola, acerola, banana-nanica e prata, caju, jabuticaba, kiwi, laranja lima, pera, maçã fugi e gala, mamão formosa, mamão Havaí, manga, maracujá, melão, mexerica, morango, nêspera, pêssego e tangerina. Os legumes: Abóbora, abóbora japonesa, abobrinha brasileira, alcachofra, batata-doce, beterraba, cará, ervilha torta e comum, fava, inhame e pimentão amarelo. E as verduras: Almeirão, aspargos, brócolis, chicória, couve, couve-flor, endívias, erva-doce, escarola, espinafre, moyashi, mostarda, nabo e rabanete. Aproveite para fazer variações incríveis de saladas, sucos e salada de frutas. #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #primavera #dicas
🔸 Folhas: as de cor verde mais escuro são as mais indicadas – espinafre, couve, rúcula, agrião, salsinha; 🔸 Frutas doces: ótimas para adoçar naturalmente o suco – maçã, ameixa seca, damasco seco, melão, banana, pêssego; 🔸 Frutas vermelhas: ricas em antioxidantes, são ótimas para a pele – morango, amora, cereja, framboesa; 🔸 Legumes: principalmente o pepino, que é diurético e tem a casca rica em fibras. Abóbora e aipo também são boas pedidas; 🔸 Raízes: acrescentam fibras e vitaminas – cenoura, beterraba, inhame, batata-doce; 🔸 Gengibre: é digestivo e acelera o metabolismo; 🔸 Brotos: de feijão ou alfafa, eliminam toxinas e auxiliam a digestão; 🔸 Sementes: de chia ou linhaça, são ricas em fibras e Ômega 3 e ajudam na sensação de saciedade. #sucosfuncionais #sucodetox #ahazou #saude #estetica #detox #dieta
🔸 Folhas: as de cor verde mais escuro são as mais indicadas – espinafre, couve, rúcula, agrião, salsinha; 🔸 Frutas doces: ótimas para adoçar naturalmente o suco – maçã, ameixa seca, damasco seco, melão, banana, pêssego; 🔸 Frutas vermelhas: ricas em antioxidantes, são ótimas para a pele – morango, amora, cereja, framboesa; 🔸 Legumes: principalmente o pepino, que é diurético e tem a casca rica em fibras. Abóbora e aipo também são boas pedidas; 🔸 Raízes: acrescentam fibras e vitaminas – cenoura, beterraba, inhame, batata-doce; 🔸 Gengibre: é digestivo e acelera o metabolismo; 🔸 Brotos: de feijão ou alfafa, eliminam toxinas e auxiliam a digestão; 🔸 Sementes: de chia ou linhaça, são ricas em fibras e Ômega 3 e ajudam na sensação de saciedade. #sucosfuncionais #sucodetox #ahazou #saude #estetica #detox #dieta
Se você faz exercícios na parte da manhã, é preciso considerar que você dormiu por 8 horas e seus estoques de glicogênio tendem a estar reduzidos devido ao longo período sem ingerir carboidratos. Portanto, o ideal é o consumo de carboidratos de baixo/médio índice glicêmico para que haja reposição dos estoques de glicogênio, fornecendo assim energia necessária para manter o desempenho físico no treino. É bom adicionar uma fonte de proteína magra para que os níveis de aminoácidos no sangue mantenham-se dentro do desejado! Olha só algumas sugestões de café da manhã pra você: 👉 Omelete de claras com aveia; Batata doce com atum; Aipim com peito de frango. 👉 Aveia com whey, cacau em pó e damasco seco; Açaí com banana, albumina e amaranto; Purê de batata doce com frango desfiado. #exercicios #ahazou #fitness #treino #fit #alimentação #dieta
1. Ajuda a emagrecer ou ganhar massa: As fibras controlam o apetite da pessoas, o que dá a sensação de saciedade, e também no auxilio de queimar gorduras. 2. Deixa a pele mais bonita: por conter uma substância antioxidante, provinda da vitamina E, combate os sinais de velhice que os anos propiciam, deixa a pele mais saudável e jovem. 3. Melhora o funcionamento do sistema digestivo: além das fibras contribuir para a ganha de massa muscular e de emagrecimento, é uma grande aliada para a digestão dos alimentos, problemas intestinais e outros pontos, como prisão de ventre, por exemplo. 4. Aumenta a energia: por ser um alimento rico de carboidratos, fornece muita energia para atletas e demais pessoas em suas atividades rotineiras. 5. Ajuda na imunidade: os seus agentes antioxidantes mantém o organismo afastado de resfriados ou gripes, e impede que certas ações agridem o sistema imunológico. 6. Controla o colesterol: a pectina, uma das fibras contidas na batata doce, ajuda a controlar os níveis de colesterol. Além de, prevenir infartos ou derrames. #ahazou #ahazousaúde #ahazounutrição #saúde #vegan #alimentaçãosaudável #nutri #nutrição
A dieta de baixo índice glicêmico (capacidade de um alimento de elevar o açúcar no sangue) pode auxiliar no emagrecimento através do consumo de carboidratos complexos (ou integrais). Eles têm digestão mais lenta, liberam menos açúcar no sangue e são ricos em fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e dão saciedade por mais tempo. Os alimentos que possuem índice glicêmico (também chamado de IG) com valor igual ou menor que 55 são parceiros da dieta, já os que possuem IG acima de 56 podem atrapalhar no emagrecimento. Inclua uma porção de alimento de baixo IG nas três refeições principais do dia. Alguns alimentos que possuem baixo IG são: Brócolis, pepino, berinjela, espinafre, alface, tomate , repolho, lentilhas , abobrinha , batata-doce, feijão-manteiga , ervilha fresca , iogurte desnatado, aveia. #dica #dicas #dicadobem #dicadesaude #saude #health #healthy #carboidratos #ahazou #braziliangal #esteticacorporal #perdadepeso #saudavel
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