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Está com berinjelas em casa e não sabe o que fazer com elas? Então olha só essa receita. INGREDIENTES: 🍆2 berinjelas orgânicas 🍆Azeite 🍆1 limão 🍆Sal 🍆Pimenta 🍆Temperos secos (tempero sírio, lemon pepper, orégano) 🍆1 tomate 🍆½ cebola 🍆1 dente de alho 🍆1 xícara de trigo para kibe Modo de Preparo: 🍆Corte as berinjelas ao meio e em seguida faça cortes ao longo de toda a polpa em formato de losangos para facilitar o cozimento e a retirada da polpa depois. Tempere com azeite, sal, pimenta e temperos de sua preferência e leve ao forno até amolecer. 🍆Coloque o trigo para kibe em um recipiente e cubra com água quente para hidratar. Deixe hidratar por 15 minutos e escorra o excesso de água. 🍆Quando a berinjela estiver cozida, retire a polpa com ajuda de uma colher e coloque numa tigela. Acrescente o tomate, a cebola e o alho picados e o trigo. Adicione azeite, o suco do limão e tempere com sal, pimenta e temperos secos. Misture tudo muito bem, coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido a 220°C por aproximadamente 40 minutos. #ahazoutaste #receita #organicos #receitaorganica #berinjela #dicas #hortifruti #vidasaudavel #mercearia #organic #alimentacaosaudavel
🥗Alface - Propriedades calmantes, apresenta funções laxantes e diuréticas e contribui para a saúde do coração. 🥗Rúcula - Boa fonte de betacaroteno, vitamina C, vitamina K e minerais, como potássio, ferro, manganês, magnésio, zinco e cobre. 🥗Agrião - É riquíssimo em antioxidantes, flavonóides e outras substâncias que protegem contra certos tipos de câncer, principalmente os do aparelho digestivo. 🥬Acelga - A acelga é um alimento muito nutritivo e de baixa caloria, com boa quantidade de vitamina K, magnésio e potássio, além de vitamina E, vitamina A, C e ferro. 🥗Couve - As fibras e o cálcio aumentam depois que ela é cozida. 🥗Repolho - O repolho é rico em fibras, sais minerais e vitaminas do complexo B, E e K, ótima fonte de vitamina C e vitamina A. Além disso, possui substâncias antioxidantes, associadas a um menor risco de doenças cardiovasculares, envelhecimento precoce e outras doenças. #ahazoutaste #folhasverdes #verduras #saude #saudavel #alimentacao #curiosidade #nutrientes #vitaminas #hortifruti #vidasaudavel #organic #alimentacaosaudavel