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Podem ter dois tipos: DESIDRATADAS E LIOFILIZADAS 🔸Os dois processos envolvem a retirada da água da composição das frutas, potencializando o sabor, porém no processo de desidratação, a retirada das moléculas de água das frutas é através do calor, ou seja, a fruta é submetida a altas temperaturas. 🔸Já no processo de liofilização, as frutas passam por uma espécie de secagem a baixa temperatura e pressão. Depois, são congeladas e em seguida inseridas numa câmera fechada. 🍍Vantagens: Sem conservantes, maior tempo para armazenamento e sem adição de açúcar. 📍Importante: Fique atento ao valor nutricional! As frutas liofilizadas apresentam uma perda nutricional muito pequena, já as desidratadas podem ter uma redução das propriedades nutricionais e alterações na cor e sabor, por conta do calor. 🍊Não exagere! O açúcar natural da fruta fica mais concentrado com esses processos, então coma com moderação. #ahazoutaste #vegan #veggie #vegetariano #frutas #frutassecas #fruits #frutasliofilizadas #frutasdesidratadas
Para garantir o bom funcionamento do corpo, é essencial o consumo de água diariamente. 💧 Mas, nem todo mundo tem esse costume. Que tal aproveitar nossas dicas de #AguaSaborizada para implementar esse hábito na sua rotina? Confira⤵ 🥤🍋 Água saborizada com frutas Ingredientes: 1500 ml de água, 1 laranja, 1 limão, 10 framboesas, 1 haste de hortelã. ⏬ Corte o limão e a laranja às rodelas., coloque a água num jarro e adicione as frutas cortadas, as framboesas e a hortelã. Deixe a aromatizar durante pelo menos 30 minutos e sirva com gelo. . 🥤🍎 Água aromatizada com maçã, cravo e canela Ingredientes: 1500 ml de água, 1 maçã, 4 cravinhos, 1 pau de canela, 15 ml de sumo de limão, gelo para servir. ⏬ Coloque a água num jarro e adicione as especiarias e a maçã sem caroço cortada em fatias finas. Junto com o suco de limão, por cima da maçã, mexa e reserve. Passado 1 hora, sirva coado com cubos de gelo. Gostou? Você também pode fazer suas combinações criativas! 💦 #agua #water #dica #dicas #tips #ahazou #frutas #fruits #especiarias #sabor #saborizada
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