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Confira a receita completa da deliciosa dessa #moqueca baiana, de peixe e camarão: 🔹1 kg de #peixe em postas 🔹500 g de #camarão médio sem casca 🔹4 dentes de alho amassados 🔹2 cebolas médias em rodelas finas 🔹4 tomates em rodelas finas 🔹1 pimentão amarelo em rodelas finas 🔹6 colheres sopa óleo de dendê 🔹250 ml de leite de coco 🔹2 limões espremidos 🔹Cheiro verde a gosto 🔹Sal e pimenta a gosto ✏Lave bem o peixe e os camarões em água corrente, tempere-os com suco dos limões, alho, sal e pimenta. Em uma panela espalhe as 3 colheres de sopa de óleo de dendê, junte as postas de peixe e os camarões por cima, as rodelas de cebola, tomate, pimentão, o cheiro verde (opcional) e o restante do óleo de dendê. Cozinhe em fogo baixo até que ferva e deixe mais 5 minutos. Junte o leite de coco, assim que ferver novamente, desligue o fogo e sirva com arroz e farofa. PREPARO - 30 MIN RENDIMENTO - 6 PORÇÕES #ahazoutaste #delicia #food #gastronomia
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