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O kibe é uma mistura super versátil, que você pode fazer em grande quantidade e deixar congelado para comer quando quiser.🤤🤤 INGREDIENTES: 🧅Abóbora Moranga 500 gramas 🧅Trigo para Kibe 200 gramas 🧅Cebola 1 unidade 🧅Sal a gosto 🧅Canela-da-China em pó a gosto 🧅Cominho a gosto 🧅Pimenta-do-Reino Preta a gosto 🧅Alho 2 dentes COMO FAZER: 1. Ponha o trigo de molho por 30 minutos. Escorra bem e reserve. 2. Cozinhe a abóbora, escorra e amasse em um pano para escorrer bem e retirar todo o líquido. 3. Junte a abóbora com o trigo, tempere com o sal, a pimenta, o cominho, canela, a cebola e o alho. 4. Misture bem e deixe na geladeira por por duas horas. 5. Retire, faça os kibes, frite e sirva. #ahazoutaste #vegan #govegan #receita #receitavegana #veggie #fit #kibe #kibedeabobora #kibevegano
As vezes bate uma vontade de comer um docinho não é mesmo?! Então que tal salvar essas receitas, leite condensado e brigadeiro. Serve para você vegano, para intolerantes a lactose e para você que deseja comer saudável!🤤🤩 LEITE CONDENSADO VEGANO: 🍶1 xícara de leite vegetal em pó (de arroz, de coco ou de soja) 🍶3/4 de xícara de açúcar demerara 🍶2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido 🍶1/4 de colher (chá) de sal 🍶1/2 xícara de água quente 🔸Junte o leite vegetal em pó e o açúcar demerara em um liquidificador e bata até combinar bem os dois ingredientes. O açúcar deve ficar totalmente pulverizado. 🔸Adicione os outros ingredientes (óleo de coco, sal e água quente) e bata por mais 2 minutos. A mistura deve ficar homogênea e cremosa. 🔸Guarde em um recipiente fechado e, caso não use logo em seguida, armazene na geladeira por até uma semana. Com o frio, o leite condensado tende a engrossar mais um pouco. INGREDIENTES: 🍫1 porção de Leite Condensado Vegano 🍫2 colheres (sopa) de cacau em pó de boa qualidade 🍫1/4 de xícara de chocolate 70% picado (ou outro chocolate em barra) 🍫pitada de sal MODO DE PREPARO: 🍫Adicione todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até obter uma mistura bem homogênea que desgruda do fundo da panela. 🍫Retire do fogo, coloque em um recipiente e deixe esfriar. Ele irá engrossar e deve ficar no ponto de enrolar. #ahazoutaste #vegan #govegan #doce #receita #receitavegana #docevegano #veggie #fit #brigadeiro #veganbrigadeiro

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Que tal um docinho rapidinho de preparar e delicioso?!🥰😍 INGREDIENTES: 🥥Polpa de coco 600 gramas 🥥Água 5 xícaras (chá) 🥥Açúcar Demerara 1/2 xícara (chá) 🥥Essência de baunilha 1/4 colher (chá) 🥥Sal 1 pitada MODO DE PREPARO: 1. Coloque 300 gr da polpa de coco no liquidificador, adicione 2,5 xícaras de água quente e bata por 1 minuto. Em seguida coe, de preferência em um pano de prato ou voal. 2. Repita o processo com mais 300g de coco e 2,5 xícaras de água quente. Coe e reserve este leite. 3. Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando estiver derretido, o que vai levar cerca de 8 minutos, adicione 1/2 xícara do leite de coco. Quando esta espuma abaixar você coloca o restante do leite. 4. O açúcar vai formar uma casca embaixo, mas é normal e com o cozimento ela vai derretendo. 5. Com o tempo vai encorpando e ficando mais saboroso. Quando ele estiver quase bom, vai formar bastante espuma. 6. Se você seguiu a receita certinho, quando der os 30 minutos, este doce já estará no ponto. 7. Desligue, e veja se está no ponto de brigadeiro, desgrudando da panela. 8. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal, e misture bem. 9. Leve para a geladeira. #ahazoutaste #vegan #govegan #doce #receita #receitavegana #docevegano #veggie #fit #coco
🥥Crumble: 🔸100g de aveia 🔸4 colheres de sopa de pasta de amendoim 🔸3 colheres de sopa de açúcar demerara ou açúcar de coco 🔸2 colheres de sopa de óleo de coco 🍎Maçãs: 🔸4 maçãs Fuji 🔸4 colheres de mel 🔸1 pitada de canela em pó 🍌Sorvete de banana: 🔸6 bananas bem maduras, congeladas e cortadas em rodelas 🔸50g de leite de coco (de preferência em pó) 🔸Colher de chá de óleo de coco 🔸50g de açúcar demerara ou de coco PREPARO: 🔸Sorvete: Bater todos os ingredientes no liquidificador ou no processador. Depois, guarde no freezer por alguns minutos para pegar mais firmeza. 🔸Misture todos os ingredientes do crumble com as pontas dos dedos até formar uma farofinha homogênea. Reserve. 🔸Em uma travessa refratária (que irá ao forno) pique todas as maçãs em cubos, não precisa descascar, e misture bem com o mel e a canela em pó. Depois, coloque a farofinha por cima. 🔸Leve ao forno à 180º por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Depois, é só servir quentinho com o sorvete de banana. #ahazoutaste #sorvete #banana #crumble #receita #dica #maçã #CrumbledeMaçã #hortifruti #veggie #vidasaudavel #frutas #mercearia #alimentacaosaudavel #culinaria
Se você jogava fora a semente do melão você já pode parar com isso! 🍈 Elas possuem muitos nutrientes e benefícios para a saúde. É possível preparar um leite vegetal sustentável, que funciona como alternativa nutritiva e barata para veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose e alérgicos à proteína do leite de vaca.🥛🍈 O leite de semente de melão tem alto teor de proteínas e minerais, como ferro, fósforo, potássio e magnésio. O consumo contribui na redução do desperdício de alimentos, já que há menor produção de lixo. Benefícios: 🔸Auxílio no combate ao estresse oxidativo, associado ao envelhecimento precoce e ao desencadeamento de diferentes doenças, como obesidade. 🔸Auxílio no controle da pressão arterial, em razão da presença de magnésio e potássio. 🔸Auxílio no equilíbrio do índice glicêmico, devido a presença de proteínas, gorduras e fibras, prevenindo doenças como diabetes. #ahazoutaste #melão #leitedemelão #vegan #veggie #govegan #intolerancialactose #leitevegetal #dica #reduçãodedisperdicio #nowastefood #hortifruti #qualidade #vidasaudavel #alimentacaosaudavel
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