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Eita, trem bão demais da conta... Em festa junina, não pode faltar canjica, certo? E para não sair da tradição nem do foco, conheça essa versão da Canjiquinha Saudável que preparamos “procêis”!​⠀ _​⠀ Ingredientes: ✅​⠀ _​⠀ - 1 xícara (chá) de canjica de milho branco​⠀ - 200 ml de água ​⠀ - 100 ml de leite de coco light​⠀ - 2 colheres (chá) de coco ralado​⠀ - Canela em pau​⠀ - Canela em pó a gosto​⠀ - 5 colheres de sopa (52 g) de Shake sabor Coco​⠀ _​⠀ Modo de preparo: ✅​⠀ _​⠀ Lave a canjica e deixe de molho por algumas horas. ​⠀ _⠀ Cozinhe a canjica na panela de pressão com a água por cerca de 30 minutos. Verifique se os grãos estão macios após este tempo. Caso não estejam, deixe cozinhar mais um pouco. ​⠀ _⠀ Coloque a canjica cozida e a água do cozimento em uma panela junto com o leite de coco, o coco ralado, a canela em pau e a em pó, leve ao fogo médio, mexendo de tempos em tempos. Assim que a mistura ficar cremosa, retire do fogo e acrescente o Shake sabor Coco, mexendo bem. ​⠀ _⠀ Coloque a canjica pronta em uma travessa ou em potes individuais e polvilhe canela em cima.​⠀ _​⠀ Rendimento: 2 porções​.⠀ Calorias: 343 kcal​.⠀ Proteínas: 14,1 g​.⠀ Fibras: 5,9 g​. #ahazouherbalife #ahazourevenda
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