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Você conhece a história do Gnocchi da fortuna? Essa simpatia é famosa no Brasil e garante que quem comer em pé as 7 unidades de um nhoque no dia 29 de todo mês, pode fazer um pedido para cada massa ingerida. E não podemos esquecer da nota ou da moeda embaixo do prato, de qualquer valor. Esse hábito surgiu durante o século IV, quando um santo cristão chamado São Pantaleão vagava faminto por um vilarejo italiano a procura de comida. Camuflado de andarilho, o santo bateu na porta de uma casa pedindo alimento. A família deixou o estranho entrar, mesmo tendo pouca comida para oferecer. A refeição rendeu exatas 7 unidades de nhoque para cada um dos presentes na mesa. Como agradecimento, o santo deixou uma lembrança pros anfitriões: muitas moedas de ouro. Essa simpatia faz com que haja fortuna e sorte no resto do mês para quem realizar o ritual! Interessante, né? #gnocchi #nhoque #ahazoutaste #comidaitaliana #restauranteitaliano

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Amada por uns, nem tão amada por outros! A beringela possui muitos benefícios ao nosso corpo, confira alguns deles: 1) Ajuda no controle à Diabetes: A beringela possui fibras solúveis, essas fibras reduzem a absorção da glicose durante a digestão, tornando-se, assim, um forte combatente à diabetes. 2) AUXILIA NO EMAGRECIMENTO: As mesmas fibras solúveis que ajudam na não absorção da glicose, auxiliam na sensação de saciedade, uma vez que, ao adicionar-mos a beringela ao nossos regime estaremos envitando a ingestão das calorias desnecessárias, ajudando, assim, na perda de peso. 3) RICA EM VITAMINAS: Esse vegetal possui vitaminas que são ótimas ao nosso corpo sendo elas: vitamina C e as vitaminas do complexo B (B1 e B2). Gostou dos benefícios que a beringela pode trazer pra você? Então venha visitar nosso hortifruti e adquira nossas cestas repletas de vegetais pensando na sua saúde. 🥕🥦🍆🥰 #ahazoutaste #qualidade #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #hortifruti #ahazoutaste
Uma dica eficaz na hora de conservar os legumes é o branqueamento. Para isso você precisará seguir esse procedimento super simples: . 🔹 Lavar, retirar as partes danificadas, cascas, sementes e corte em pedaços; 🔹 Mergulhar em água fervente por alguns minutos (pode variar entre 2 e 5 minutos a ideia aqui não é cozinhar o alimento); 🔹 Mergulhar os legumes e verduras para um recipiente com água gelada e gelo para parar o cozimento e resfriar na hora; 🔹 Secar os alimentos, colocar em embalagens limpas e secas; 🔹 Retirar o ar do recipiente e guardar no freezer ou geladeira. . E pronto! Agora é só testar de depois contar aqui pra gente, nos comentários. #Hortifrutti #SafradeAgosto #AlimentaçãoSaudável #AhazouTaste #Gastronomia #AlimentosFrescos #Agosto #Frutas #Verduras #Legumes
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