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Quem não gosta de um bom churrasco? Hoje trouxemos 5 dicas de como escolher e preparar as carnes de maneira adequada. 1. Procure comprar as carnes em um açougue de confiança, pois assim você poderá garantir que as carnes estejam frescas, e observe se as carnes possuem uma coloração bem avermelhada. 2. Trabalhe com as carnes em temperatura ambiente, por isso tire-as da geladeira de duas a três horas antes do churrasco. 3. Coloque sal nas carnes somente antes de levá-las à churrasqueira, pois caso contrário, o sal irá ressecar as carnes. 4. Como descobrir o ponto da carne antes de cortar? Quanto mais macia a carne estiver, menos passada. 5. Não corte a carne logo após a retirar do fogo. Deixe-a descansar por aproximadamente 5 minutos, assim ela preservará os sucos dentro da peça, mantendo a suculência e maciez. Nos siga nas redes sociais para continuar recebendo nossas ofertas e dicas para o seu churrasco! #churrasco #barbecue #ahazoutaste #dicaschurrasco #carnes #açougue #picanha #fraldinha #maminha #costela
Como preparar uma carne que estava congelada, e não perder todo o sabor? Veja algumas dicas de como deixar a carne saborosa! # O descongelamento deve ser feito de forma gradual. Após retira-la do congelador, passe a carne para a geladeira. É o processo ideal, seguro e higiênico de descongelamento de bovinos. Após descongelado, tire a carne da geladeira apenas na hora do preparo. ⏱️Tempo de descongelamento é de 6 a 12 h ❄️Deve ser descongelado em uma temperatura média de 8º, então mantenha na geladeira 🚫 Não descongele o produto no microondas, pois dessa forma perde muitos nutrientes ⚠️ Lembrar de preparar o produto até 24h após seu descongelamento Preparo a gosto! 🥩👅 #ahazoutaste #taste #gastronomia #acougue #carnes #preparos #churrasco #meat #meatlover #carne #preparo #dicas #descongelar #descongelamento #saboroso #sabor #bovino #receita #congelar #descongelar #carnenobre #picanha #alcatra #maminha #contrafile #patinho #carnemoida #coxaomole #coxaoduro #entrecorte #cortes #cortesdecarne #cortebovino #carnebovina
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posts de #carnes pra engajar seu público

Sem ideias do que fazer para o almoço? Temos a solução: Costela de Boi na Pressão! É uma verdadeira delícia da nossa culinária! Não fique só na vontade peça já pelo fone [INSERIR CONTATO]! 😉😍#ahazoutaste #restaurante #marmitas #marmitex #alacarte #comidacaseira #comidadeverdade #ahazoutaste #ahazoutaste
É a pedida perfeita para uma refeição saborosa! 😋 Peça já a sua 📞 (inserir telefone) #costela #comidadeverdade #ahazoutaste #marmitas #comidacaseira #marmitex
Essa receita é para quem tem aquelas sobras do churrasco de ontem em casa e não tem ideia do que fazer com elas. Você vai precisar de: 🔸 Aquela carne que sobrou do churrasco de ontem | 🔸 2 Colheres (sopa) extrato de tomate | 🔸 3 Colheres (sopa) de requeijão cremoso | 🔸 3 Batatas médias | 🔸 1 Colher (sopa) de manteiga | 🔸 Noz-moscada, pimenta-do-reino, sal, salsinha e queijo a gosto. 🔹 Modo de preparo: Desfie a carne assada ou corte em pedacinhos bem pequenos, misture com o extrato de tomate, o requeijão, noz-moscada e a pimenta-do-reino e reserve. 🥩 Nesse meio tempo chegou a hora de cozinhar as batatas para fazer um purê, nele também vão: a manteiga, sal, salsinha e o queijo.🥔🧀 Agora sim, chegou o momento que todos esperamos, que antecede a parte gostosa, que é… Isso mesmo, montar o nosso escondidinho: pra isso pegue uma forma, coloque a carne, se desejar, pode colocar umas fatias de queijo mussarela para cobrir e para finalizar, cubra com o purê de batata e leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo e tá prontinho o seu escondidinho.😉 Gostou? Então já SALVA esse post para quando precisar. #AhazouTaste #Gastronomia #EscondidinhodeCarne #CarnedeChurrasco #Churrasco #Churras #Receita
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