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Porque alguns desses peixes como o salmão, truta e cavala possuem níveis mais altos de ácidos graxos e outras proteínas, sendo ótimos para reduzir os teores de triglicerídeos e colesterol sanguíneo humano, além de reduzirem o risco de diversas doenças.

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A primeira curiosidade é que polvo e lulas não são a mesma coisa, possuem semelhanças, mas apenas isso. Sua carne é macia (quando preparada de forma correta), possui uma textura elástica, e um sabor exótico que vem atraindo o paladar de muitos amantes de frutos-do-mar. O polvo possui 3 corações, e 9 cérebros, sendo um cérebro central e os outros 8 localizados nos tentáculos (um em cada), possuindo cerca de 500 milhões de neurônios. #curiosidades #frutosdomar #ahazoutaste #peixes #pescados #polvo #ahazoutaste
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Para fazer essa delícia, você só precisa de 👉🏻 🐙 500g de polvo limpo 🐙 5 xícaras (chá) de água morno 🐙 1 cubo de caldo de legumes 🐙 4 colheres (sopa) de azeite 🐙 2 dentes de alho picados 🐙 1 cebola picada 🐙 1 colher (café) de açafrão 🐙 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido 🐙 1 maço de brocólis picado 🐙 sal a gosto Como fazer? 1) Aqueça uma panela grande com água, em fogo médio, e escalde o polvo por 5 minutos, depois retire e corte em anéis e reserve. 2) Misture a água morna com o caldo de legumes e mantenha aquecido, depois aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio e frite o alho, a cebola, a açafrão e o arroz por 3 minutos. 3) Junte o polvo reservado e refogue, acrescente metade da água com o caldo e cozinhe até secar. Depois, adicione o brócolis, tempere com sal, adicione o restante da água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até secar a água e os ingredientes amaciarem. 4) Se precisar, adicione mais água para terminar o cozimento, depois transfira para uma travessa e sirva em seguida! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
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