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Hoje vamos te contar quais são as carnes de segunda! #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #açougue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste
Ingredientes: *1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg *Suco de 1 limão *4 dentes de alho amassados *Sal a gosto *1 cebola *2 maçãs Modo de Preparo: Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo (não precisa ser assadeira de vidro). Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus). Deixe assando por 30 minutos. Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas. Aumente o forno para 200 graus e deixe dourar. Deixe mais 15 minutos, virando a costelinha e as maçãs na metade do tempo. #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #meatlover
As 3 melhores carnes para churrasco são: Picanha, Costela e Maminha. A picanha, além de muito apetitosa, tem um sabor original e precisa apenas de sal grosso, podendo ser incrementada com pimenta-do-reino e alho em pasta. A costela é uma escolha sem erro, com um sabor incomparável pode ser temperada com sal grosso ou com molho barbecue. Já a maminha é uma carne que não pode passar do ponto para não perder o sabor, além disso, para mantê-la macia, é ideal manter a capinha de gordura e cortá-la em fatias na direção contrária às fibras. #churrasco #churrascoperfeito #dicasdechurrasco #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover
A gente até fica meio torto, mas a carne tá sempre no ponto certinho! ????? #FrasesChurrasco #Churrasco #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover
Aqui você encontra sabor e muita qualidade nos nossos espetinhos! Venha nos visitar! 🍢💕 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Um bom churrasqueiro sabe da importância de uma carne bem temperada com sal, porém é necessário saber a hora certa para se salgar a carne. No churrasco de parrilla é indicado que a carne seja salgada apenas após estar pronta, isso porque o sal pode desidratar a carne, tornando-a dura e sem suculência, além de poder ficar salgada demais. Gostou da nossa dica? Compartilhe com os amigos churrasqueiros que precisam saber disso. #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla #açougue

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