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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de food , Salt-cured meat , açougue , para whatsapp, instagram e facebook

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Manter a carne fresquinha para consumo. é uma tarefa que exige cuidado, mas não é nada complicada. Veja algumas dicas que separamos para você preservar toda qualidade da carne que você armazena em seu refrigerador. 1. Se a carne for fresca e para consumo imediato, em média, você pode manter a carne resfriada por até três dias ou 72 horas. Se ela vier em embalagem a vácuo, guarde na geladeira desse jeito mesmo. ? 2. Se o consumo não for imediato ou ultrapassar três dias, armazene sempre no congelador (cerca de – 18 ºC), de preferência na embalagem a vácuo do mercado ou em saquinhos para freezer com o mínimo de ar possível. ?

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