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Receita especial para você preparar de um jeito diferente o seu bacalhau. INGREDIENTES 6 batatas 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado 2 caixinhas de creme de leite sem soro 1 lata de seleta 1 tomate picado 1 pacote de batata palha 1 cebola picada Cebolinha MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas até elas ficarem bem molinhas, amasse-as e coloque o creme de leite e a lata de seleta, misture bem em fogo baixo e reserve, em outra panela, coloque o bacalhau, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate, a cebola e a cebolinha, deixe fritar mais um pouco, até ficar meio seco, desligue o fogo e acrescente a outra caixinha de creme de leite, em uma refratária, coloque metade do purê de batatas que ficou reservado, no meio coloque o recheio de bacalhau e tampe com o restante do purê, por cima jogue batata palha e leve ao forno para gratinar. #ahazoutaste #bacalhau #receitas #fricassê #pescados #peixes #frutosdomar
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Chique e fácil de fazer, veja o que você precisa para essa receita 👉🏻 🐙 1 polvo inteiro limpo (aproximadamente 1kg) 🐙 1 cebola fatiada 🐙 2 colheres (chá) de sal 🐙 2 folhas de louro 🐙 1/2 sachê de molho de tomate Para o vinagrete: 🐙 4 tomates picados 🐙 1 pimentão verde picado 🐙 1 dente de alho amassado 🐙 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 🐙 suco de 2 limões 🐙 1/2 xícara (chá) de vinagrete tinto 🐙 1 xícara (chá) de azeite 🐙 3 colheres (chá) de sal Modo de preparo: 1) Corte o polvo em pedaços e coloque em uma panela de pressão com a cebola, o sal, o louro e molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos após pegar pressão, depois espere a pressão sair naturalmente e abra a panela, transfira para uma tigela e reserve na geladeira. 2) Para o vinagrete, misture em uma tigela os tomates, o pimentão, o alho, o cheiro-verde, o suco de limão, o vinagre, o azeite e o sal, adicione o polvo e mexa até os ingredientes incorporarem. 3) Leve à geladeira por 2 horas e sirva! 😋 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
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