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Quando o sabor é bom, ele agarra você! E a carne de polvo tem oito tentáculos para te segurar. Então não resista, você está preso nesse sabor. #ahazoutaste #polvo #pescados
Antes de qualquer coisa, é preciso saber que o preparo dos frutos do mar é tão delicado quanto preparar peixe, por isso, comece separando os temperos e os ingredientes que você quer usar para deixar sua refeição mais saborosa. Opte sempre por frutos do mar que exalem um cheiro neutro e armazene bem na geladeira. No caso, a dica de preparo de hoje é sobre o polvo! Escolha polvos de até 1kg, pois sempre terão a carne mais macia. Na hora de cozinhar, deixe na panela por 5 minutos, para que a carne fique macia, ou acima de 25 minutos para que a carne não endureça. No caso de preparar o polvo para um grelhado, a recomendação é que ele permaneça por 5 minutos na panela, mas se sua ideia for fazer sopa, o indicado é deixar acima dos 25 minutos. Dica de ouro: nunca deixe o polvo entre 6 ou 25 minutos cozinhando, pois isso deixará a carne dura. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes
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Esse post veio com tudo para você aprender, de uma vez por todas, a como preparar um caranguejo super suculento! Dê preferência aos caranguejos vivos, pois esse fruto do mar estraga muito rápido, mas, caso você não tenha essa possibilidade, procure por caranguejos congelados. O que você vai precisar tirar do caranguejo para preparar sua receita, seja torta, suflê ou salada, está concentrado nas patas dele, pois é ali onde a maior parte da carne fica! Para saber qual é o ponto exato do cozimento do caranguejo, observe a casca dele, se estiver vermelha ele já está pronto para receber os temperos e ser finalizado. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes
Esse prato com certeza vai te deixar com água na boca! 😋 #ceviche #cevichedetilapia #ahazoutaste #frutosdomar #peixes #pescados

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