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Para preparar um caramelo perfeito, existem algumas dicas importantes: quando você colocar o açúcar na frigideira, limpe a parede da panela com um pincel culinário ou um pão-duro molhado para evitar que os grãos cristalizem de modo errado. Outra dica é não mexer o caramelo e deixá-lo derreter sozinho. Ademais, fique de olho na temperatura, já que ele queima com facilidade. Por isso, desligue o fogo um pouco antes de estar todo derretido e deixe que o calor finalize o processo. ✅ #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #confeitariaartesanal #bolosdecorados
Deixa pra amanhã! ?Hoje é dia de encomendar aquele seu bolo favorito!? #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #memes #bolosdecorados #engraçado
Essa com certeza é uma das massas bases clássicas da confeitaria francesa. Anote aí o passo a passo para fazê-la! Ingredientes: 🍰 250g de farinha de trigo 🍰 1 pitada de sal 🍰 200g de manteiga sem sal gelada 🍰 55mL de água gelada Modo de preparo: 1) Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal e a manteiga. 2) Misture com a ponta dos dedos, desmanchando a manteiga delicadamente. 3) Quando os pedaços de manteiga estiverem levemente incorporados a farinha, junte a água gelada aos poucos, para unir a mistura e formar uma massa. 4) Sove a massa o mínimo possível, fazendo com que a manteiga não derreta. 5) Faça uma bola, enrole em filme plástico e leve a geladeira por 3h antes de usar! #receitas #massasdetorta #confeitariafrancesa #ahazoutaste #confeitaria #confeitariaartesanal #bolo
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Hoje famosos no mundo inteiro, os macarons são originais da Itália, precisamente da região de Veneza. Sua massa levinha e crocante encanta qualquer um. Experimente. #ahazoutaste #macarons #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #bolo
Ideal para acompanhar o seu café. Nosso bolo de Fubá Cremoso com cobertura de geleia de goiaba é de deixar com água na boca. Venha experimentar! #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #confeitariaartesanal #bolosdecorados
Sem espera e com muita qualidade especialmente para você! #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #confeitariaartesanal #bolosdecorados
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