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Se você não for da turma dos brutos, pode até tirar depois da carne pronta. Mas, essa gordurinha é essencial para manter sua carne saborosa e sem ressecar. Se joga no Dia Internacional sem dieta e já pede aquela carne que você come lambendo os dedos.

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A fraldinha é uma ótima opção de carne suculenta e macia para você realizar um bom churrasco! Esse corte é recomendado por ser pequeno, com poucas fibras longas e pouca gordura, justamente por ser a parte lateral do abdômen do boi. Pode ser preparada no espeto, com um pouco de alho, folha de louro com manteiga ou somente com sal grosso. Vale ressaltar que além de estes benefícios a fraldinha também possui um ótimo custo-benefício quando se fala em termos de qualidade e valor. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco
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Nada pior do que começar o churrasco e se lembrar que esqueceu de alguma coisas, por isso planeje bem antes de executar o seu churrasco. Pense em todos os detalhes para que ele seja um sucesso. Um momento muito importante é o de acender o carvão, para que ele esteja no pronto para grelhar suas carnes é preciso, mais ou menos, de um 1h de contato com o fogo. Quando o carvão estiver com uma cor branca ou cinza clara, é sinal de que está em brasa e está pronto para receber a carne. 🔥🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue

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