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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de barbecue , açougue , carne , para whatsapp, instagram e facebook

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Já tem inspiração de almoço de hoje? Por aqui, vamos com uma receitinha simples, mas muito saborosa! Quem não gosta daquela costela com mandioca, que desmancha na boca? Salivei! ?Prepara o balcão na cozinha e já começa a separar os ingredientes: -1 kg de costela em pedaços; -1 cebola picada; -3 a 4 dentes de alho picado; -2 tabletes de caldo de carne; -1/2 kg de mandioca em pedaços; -3 colheres de sopa de óleo; -temperos de preferência (uma dica? pimenta e salsinha!) Para preparar, não tem segredo: tempere a costela e leve para a panela de pressão, em conjunto com todos os outros ingredientes, com exceção da mandioca. Deixe em fogo médio até dourar. Em seguida, acrescente água até cobrir e deixe cozinhar na pressão até que a carne esteja macia. Esse processo deve levar torno de 30 minutos. Alivie a pressão da panela, abra e verifique se a carne está no ponto que você gostaria: molinha. Então adicione a mandioca, colocando também mais água caso necessário. Deixe cozinhar na pressão por 5 minutos e pronto! Aí é só se deliciar! Gostou? Fala pra gente nos comentários e salva a receita pra usar no dia-a-dia! #ahazoutaste #açougue #meatlover #costelinha #receita #culinaria
Ao assar uma carne, lembre-se que o fogo é o seu maior aliado?? Por isso, preparamos um guia rápido para você aprender de vez a acender a churrasqueira, confira: ? Enrole um pouco de papel higiênico na mão ? Forme um cone com o papel ? Abra um pouco de espaço no carvão e coloque o papel lá ? Adicione um pouco de óleo de cozinha ou álcool no cone de papel ? Acenda o fogo! ? Após acender o fogo, forme uma pirâmide de carvão em volta do mesmo e isto irá fazer com que a chama se mantenha ativa por mais tempo chegando até o carvão #ahazou #churrascaria #churrasqueiroiniciante #amantedecarne #picanha #costela #dicasdechurrasco #dicasparachurrasco
Terça é dia de fazer aquela refeição caprichada para sua família com as melhores carnes da região. #açougue #barbecue #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Quando congelamos as peças, se formam cristais de gelo entre as fibras, para manter a carne suculenta e nutritiva, é preciso fazer um descongelamento gradual, assim permitimos a reabsorção do suco. E como fazer isso? Vai fazer churrascão no domingo? Então na sexta, tire a peça do congelador/freezer e coloque na parte extra frio da geladeira. No sábado, tire do extra frio e coloque embaixo, junto com frutas e hortaliças. No domingo, tire a peça da geladeira 1h antes de grelhar e deixe chegar a temperatura ambiente, assim você garante um ponto mais uniforme! #Churrasco #Carnes #Açougue #AhazouTaste #DescongelarCarne #DicasChurrasco #DicasChurrasqueiro
Conta pra gente amantes de carne, vocês sabem quais são os principais cortes do boi? A saborosa picanha está destacada em dourado?? Mas conte-nos um segredo, qual é o seu corte favorito? #picanha #cortesdoboi #cortes #costela #carnebovina #dicas #ahazou #gastronomia
Uma dica na hora de fazer seu churrasco a bafo é não misturar os tipos de carne, como carne vermelha e frango, pois o sabor e tempero interferem no paladar. #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo
É só pedir no delivery que entregamos a sua carne ao ponto. #ahazoutaste #churrasco #açougue #carne
Sabadão rima com... promoção! Confira as ofertas de hoje! #ahazoutaste #churrasco #meatlover #bbq #açougue #churrascoterapia #ofertas #barbecue #sábado #desconto #promoção
Quer me ver feliz? Me leve para um churrasco! 😋🤣🤣 #churrasco #churrascoterapia #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue
Essa é a promoção que você pediu de natal. Esperamos você! #ahazoutaste #peru #ceia #natal #carne #açougue
Corre para comprar suas carnes e o carvão, para fazer um bom churrasco. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #diadagula #datacomemorativa

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